Utebo – Zaragoza

IU ha decidido dar este paso “ante el retraso en la elaboración de las bases, el contenido de las mismas que no se ajusta a la filosofía para la que fue convocado este Plan, y la demora que se está produciendo en el proceso de selección, en el que a fecha de hoy todavía están sin resolver las reclamaciones y no se han firmado los contratos”, indica la concejala Rosa Magallón en una nota de prensa.

Magallón espera que el Justicia de Aragón pueda examinar todos los pasos que se han dado desde el Ayuntamiento de Utebo y pueda emitir, si procede, alguna recomendación.

La concejala recuerda que desde que salió la convocatoria, en julio, el grupo municipal de IU “lleva interesándose por la puesta en marcha de este plan en el municipio y han sido varias las preguntas que se han formulado tanto en las comisiones informativas como en el pleno sobre este asunto”.

Mañana miércoles, se celebrará en Utebo un Pleno Extraordinario para debatir sobre esta cuestión.

fuente/abc.es/

La localidad zaragozana de Utebo celebra este fin de semana, días 16 y 17 de enero, el Primer Festival de Teatro Amateur para Niños, en el que participan las dos compañías de teatro amateur del municipio con dos obras basadas en el pasado histórico Utebo y dirigidas al público infantil.

Hoy sábado, a las 18.00 horas, Boirada Teatro pondrá en escena ‘¿Barbo o madero?’, que sitúa la acción en Utebo, en el mes de abril de 1797. El protagonista de la obra, dirigida a niños de entre 3 y 8 años, es Pedro, un joven de la localidad que labra el campo y por la tarde se dedica a su gran afición: la pesca. Pedro sueña con pescar un pez enorme que haga famoso a su pueblo.

Por otra parte, mañana domingo 17, a las 18.00 horas, la compañía Con Ton y Son presentará ‘La mejor hija del mundo’, situada en la época de la Octava Milla, nombre romano de Utebo. La entrada a ambas funciones será gratuita hasta completar aforo.

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Los últimos datos de población constatan el desarrollo del área metropolitana, a un ritmo cinco veces superior a la capital. La implantación de servicios avanza a menor ritmo, aunque también ha dado un gran salto.

El fin de la explosión urbanística en Aragón coincide con un nuevo impulso del área metropolitana, cuyo aumento poblacional vuelve a ser el más destacado con diferencia en la comunidad. Así, los municipios del entorno de Zaragoza crecen de nuevo a un ritmo cinco veces superior al de la propia capital. Y el verdadero paradigma de este fenómeno es Utebo, que ha duplicado su número de habitantes en trece años, hasta el punto de que ya es la quinta ciudad más grande en la región, tras haber adelantado recientemente a Monzón y Ejea.

El último dato oficial del Instituto Nacional de Estadística (INE) acerca del padrón municipal, con fecha de 1 de enero de 2009, sitúa a la localidad utebana solo por detrás de las tres capitales de provincia y de Calatayud. Su crecimiento ha sido tan acusado en los últimos años que, de seguir la misma dinámica, alcanzaría al municipio bilbilitano a mediados de la próxima década.

Utebo cuenta oficialmente con 17.677 habitantes, por delante de varias cabeceras comarcales como Ejea (17.331), Monzón (17.042) o Barbastro (16.924). Lo más llamativo es que hace tan solo dos décadas el municipio metropolitano contaba con apenas 7.433 vecinos (la 16ª localidad de Aragón) y, hace diez años, con 9.758 (la 12ª).

Como en todo el entorno de Zaragoza en general, el mayor empuje se ha registrado en esta década, en la que han comenzado a desarrollarse los planeamientos urbanísticos recién aprobados en los ayuntamientos del entorno. Y, pese a que la crisis entró de lleno en 2008, su efecto no se ha dejado notar en la denominada comarca 33. En conjunto, los municipios situados a un máximo de 30 kilómetros respecto de Zaragoza crecieron ese año un 6% (5.070 habitantes), cinco veces más que la propia capital, que lo hizo a un ritmo del 1,2% (8.188 personas). Y también muy por encima de la media aragonesa, que aumentó un 1,4% su población en este periodo.

Un año más, Cuarte ha registrado en números relativos el mayor aumento en el número de vecinos, al pasar de 6.404 a 7.687 (un 20%). A menor ritmo crecieron La Muela y María de Huerva, que han aumentado su censo algo más de un 10% hasta los 4.928 y los 4.444 habitantes respectivamente. Solo una localidad de esta zona ha visto reducido su padrón: Perdiguera, que ha perdido dos vecinos.

El alcalde de Utebo, Miguel Dalmau (PSOE), no hace alarde del crecimiento registrado. “No es un objetivo”, dice sobre el hecho de que sea ya la quinta de Aragón. “Pero el Plan de Ordenación Urbana de 1990 planificaba este desarrollo, por lo que no nos sorprende”. Dalmau insiste en que la clave es, desde su punto de vista, que “el crecimiento sea ordenado”. “No pretendemos llegar a ningún punto, sino que haya un equilibrio entre equipamientos, servicios y población”, lo que en su opinión sí se ha logrado en la localidad utebana.

El planeamiento urbanístico está a punto de agotarse: solo faltan por impulsarse dos sectores y tres unidades de actuaciones. “No tiene mucho margen”, reconoce el alcalde. Por ello, Utebo se verá obligado en breve a revisar su PGOU. “Con la nueva ley en la mano, veremos cómo hacerlo”, indica.

Los servicios, el punto débil

La cruz de la explosión residencial está en el desarrollo de los servicios. De hecho, el entorno metropolitano resuelve a duras penas y siempre tras la aparición de los problemas sus necesidades en materia educativa, sanitarias o cultural. Algunos, como las Urgencias en María, Cadrete y Cuarte, las aulas prefabricadas en San Mateo y Pastriz o la falta de instituto en La Puebla siguen sin resolverse.

Uno de los mayores avances -de nuevo, tarde- ha sido la centralización de servicio de transporte, encarnada en la recién estrenada tarjeta Interbús, que permite realizar transbordos gratuitos en las líneas urbanas y de los barrios rurales de Zaragoza.

En Utebo, a falta de que se completen las aulas previstas en el IES Utebo y en el colegio Octavus, lo cierto es que la oferta de servicios es bastante completa. Destaca la oferta cultural del municipio, donde conviven dos centros culturales, un museo y un espacio joven. El edificio polifuncional, que incluye el centro de la tercera edad, la escuela de música, la de adultos y las sedes de la Policía Local, abrió a mediados de 2007. Hace nueve años se inauguró un centro de salud y, en 2003, un consultorio médico en el barrio de Malpica.

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La compañía de teatro Sombras del Mundo pondrá en escena hoy domingo, 27 de diciembre, a las 17.00 horas en el Centro Cívico Cultural de la localidad zaragozana de Ejea de los Caballeros, el espectáculo familiar ‘Asombras’.

Además, también hoy domingo y para los espectadores jóvenes y adultos, la compañía de danza de Miguel Ángel Berna presentará el espectáculo ‘Mudejar’, en el Teatro de la Villa, a las siete de la tarde.

Por otra parte, mañana lunes, día 28, también en el Teatro de la Villa de Ejea, los Dulzaineros del Bajo Aragón ofrecerán el concierto ‘Música folk para peques y papis’.

Mientras en el zaragozano municipio de Utebo, la compañía Vaivén Circo-Danza presentará mañana lunes, en el Espacio Joven, la obra ‘La felicidad en un dos por dos’, un espectáculo familiar con situaciones cotidianas que sacarán la sonrisa del espectador al sentirse reflejado.

Este espectáculo está contado entre el circo, la danza y el teatro, con objetos de casa, ritmos con ollas y sartenes, manipulaciones de objetos, danza acrobática, danza contemporánea y mucho ritmo. La obra plantea diferentes situaciones, todas ocurridas el primer día de convivencia de una pareja joven y las dificultades que se encuentran al ir a vivir a un minipiso.

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La localidad zaragozana de Utebo celebra este fin de semana su I Mercado Navideño, una iniciativa organizada por el Área de Cultura del Ayuntamiento con la colaboración de la Diputación Provincial de Zaragoza. En la primera edición de este mercado, que ha sido inaugurado hoy y se prolongará hasta el próximo domingo, 20 de diciembre, participan 15 comercios y artesanos.

Ubicado en la Plaza Constitución del municipio, los puestos de comercio y artesanía del mercado se acompañarán el fin de semana de numerosas actividades como talleres, música y espectáculos de animación. El mercado abrirá mañana viernes, de 17.00 a 21.00 horas, y el sábado y domingo, de 10.00 a 21.30 y de 10.00 a 21.00 horas, respectivamente.

Entre las actividades permanentes, un Cartero Real recogerá los deseos de los niños en Navidad en el Espacio Joven, donde también se podrá votar al mejor puesto del mercado. Además, se celebrará un concurso de dibujo infantil.

Mañana viernes 18, en horario de tarde, se celebrará un taller infantil de maquillaje navideño, un curso de cuidado personal y cosmética profesional, y habrá demostraciones de elaboración de piezas de cerámica y un taller de fotografía para niños de 8 a 12 años.

El sábado 19 se han organizado talleres de confección de chapas, de Cartas a los Reyes Magos, fotografía para niños, elaboración de brochetas de dulces para niños, el taller ‘Chocolatea la Navidad’, un curso de elaboración de centros y ramos de flores y de creación de piezas de cerámica.

Asimismo, habrá animación en el mercado con el grupo Artea y ‘Papá Noel y sus Turmix’, a las 12.30 y a las 17.00 horas, así como un pasacalles musical, con la Banda de la Agrupación Musical Santa Ana de Utebo, a las 17.30 horas.

El domingo 20 se repetirán algunas de estas actividades y se han programado nuevos talleres, como el de maquillaje de fantasía, un rincón de juegos, el obrador de carnicería en directo, la ‘Navidad magnética’ y cómo elaborar postales navideñas.

A las 11.30 horas comenzará una ronda ciclista familiar, en la que se entregarán regalos a las personas que participen disfrazadas con motivos navideños; mientras que a las 12.30 horas tendrá lugar una ronda de villancicos, desde el Centro Cultura Mariano Mesonada hasta el Mercado, con la Asociación Cultural La Chaminera.

Por la tarde, a las 19.30 horas, tendrá lugar una exhibición de peluquería y arreglo floral navideño y a las 21.00 horas se clausurará la primera edición del Mercado Navideño, con la entrega de los dos premios a los mejores puestos, elegidos por los comerciantes y por votación popular, y la entrega del premio del concurso de dibujo navideño.

/europapress.es/

La residencia Delicias de Zaragoza cuenta con 98 plazas para personas dependientes y 30 de centro de día. Sus instalaciones fueron inauguradas hoy oficialmente, aunque el centro abrió sus puertas hace 20 días.

La consejera de Servicios Sociales y Familia del Gobierno de Aragón, Ana Fernández, presidió la inauguración, acto en el que recalcó que con esta residencia se produce un “incremento importante de servicios para los ciudadanos dependientes de la ciudad de Zaragoza”.

Agregó que con esta residencia y la de Torrero, que se inaugurará este mes, junto a la de Utebo –cuya construcción se acaba de iniciar–, se culminará el Plan Metrópoli, que preveía la construcción de varias residencias para cubrir la necesidad de plazas en la ciudad de Zaragoza y su entorno.

Fernández subrayó que esta residencia es del Gobierno de Aragón, si bien se va a gestionar a través de la Fundación Rey Ardid durante diez años, ya que fue la que ganó el concurso público, “igual que gestionamos muchas otras residencias a través de entidades o de empresas”, explicó.

Por otra parte, la consejera destacó que la apertura de estas instalaciones va a permitir contratar a 65 personas y comentó que la atención a la dependencia y los servicios sociales son un “yacimiento” de empleo, algo “importante” en la actual situación de crisis económica y de pérdida de puestos de trabajo, dijo.

MIL NUEVAS PLAZAS

Ana Fernández recordó que para 2010 está previsto seguir incrementando las plazas de residencia, con mil nuevas, 700 de ellas concertadas y el resto propias, que, sumadas a las que ya existen, supondrá disponer de 4.800 plazas.

Al respecto, subrayó que hay necesidad de plazas de residencias en todo Aragón y desde el Gobierno autónomo “planificamos” y “vemos las prioridades”, si bien estimó que se puede considerar que ya no hay lista de espera para acceder a una residencia.

En este sentido, precisó que cuando una persona dependiente es valorada y su programa individual de atención indica que debe contar con una plaza residencial, el Gobierno de Aragón “se la da, no está en espera”.

“Si no hubiera plaza pública, le daría una plaza en una residencia privada” y le ayudaría a cubrir el coste de esta última, como contempla la ley de atención a la dependencia, de forma que “los dependientes están atendidos de una u otra forma”, comentó Fernández.

Respecto a las personas mayores que no son dependientes, la consejera comentó que Aragón posee un “buen número de plazas residenciales, privadas lógicamente, porque desde el Gobierno lo que hacemos es preocuparnos de las personas que más lo necesitan, las personas dependientes”.

La consejera remarcó, asimismo, que la posición de Aragón respecto a la aplicación de la ley de atención a la dependencia está “bastante avanzada” en relación con otras Comunidades autónomas.

Así, precisó, ya están valoradas el 82 por ciento de las personas que solicitaron formar parte del sistema de atención a la dependencia y se atiende al 73 por ciento de las que tiene derecho a recibir una prestación o servicio.

En el caso de la ciudad de Zaragoza, ese último porcentaje se eleva al 79 por ciento. En total, en la capital aragonesa hay 9.323 dependientes con derecho a recibir alguna prestación o servicio.

LA NUEVA RESIDENCIA

La nueva residencia posee 33 habitaciones dobles y 33 sencillas y cuenta con los servicios propios de alojamiento y cuidado personal, así como con atención geriátrica y rehabilitadora, que comprende actuaciones de medicina preventiva y asistencial y el desarrollo de programas de rehabilitación –fisioterapia o terapia ocupacional, entre otros–.

La atención social incluye entre sus actividades la valoración de las circunstancias sociales de los usuarios, la promoción de su integración y participación en la vida del centro y en el medio en que éste se ubica, la animación sociocultural y las relaciones con las familias de los usuarios.

También se ofrecen otros servicios como podología, peluquería o servicios funerarios, concertados para cuando los usuarios carezcan de la correspondiente póliza personal o de medios económicos suficientes.

El centro de día, que funcionará de 9.00 a 18.00 horas de lunes a sábado, tiene capacidad para 30 usuarios y presta los mismos servicios que el área de residencia, a los que hay que sumar el transporte, que comprende el traslado de los usuarios por la mañana desde el domicilio al centro y por la tarde de regreso a su domicilio.

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Zaragoza, 27 nov (EFE).- La localidad zaragozana de Utebo contará con una nueva residencia para mayores que contará con 135 plazas residenciales y otras 30 de centro de día, en la que se van a invertir más de 14 millones de euros.

La consejera de Servicios Sociales y Familia, Ana Fernández, ha colocado hoy la primera piedra del edificio que albergará la residencia y el centro de día para mayores, equipamiento que permitirá ampliar la oferta de plazas asistenciales del Gobierno de Aragón para personas de la tercera edad, informa el Ejecutivo.

Las nuevas instalaciones tienen una inversión prevista de más 14 millones de euros, de los que 10,5 millones se sufragarán con la herencia del aragonés Elías Alfredo Martínez Santiago, que falleció en 1998 en Zaragoza sin herederos.

El nuevo equipamiento, que llevará el nombre de Elías Santiago Virumbrales, se levantará sobre un terreno de 5.710 metros cuadrados, con una superficie total construida de 11.375 metros.

Las instalaciones se estructuran en torno a un edificio de cinco plantas (sótano, baja y tres alzadas) que albergará la residencia, con una capacidad para 135 plazas, y el centro de día, que atenderá a 30 personas.

La zona residencial comprenderá 93 habitaciones individuales y 21 dobles, dividas en seis módulos independientes, además de una zona de estar, sala polivalente, biblioteca y comedor.

El centro de día dispondrá de zona de estar-comedor, higiene asistida y despacho profesional, además de servicios compartidos de atención sanitaria y social, peluquería, podología, rehabilitación y terapia ocupacional.

Este equipamiento forma parte de las actuaciones que conforman el Plan Metrópoli con el que se va a incrementar la oferta de plazas residenciales en Zaragoza y entorno en más de 700 y se van ofertar más de 140 nuevas plazas de centro de día, con una inversión global que rondará los 70 millones de euros.

/abc.es/

Zaragoza y Utebo serán el escenario del 2 al 7 de enero de 2010 el escenario del Campeonato y Copa de España de selecciones territoriales juveniles, tanto masculinas como femeninas, de balonmano.

Los partidos del Campeonato de España se celebrarán en el PDM de Utebo y en el pabellón del Colegio Maristas de Zaragoza, mientras que los escenarios para disputar la Copa de España serán los zaragozanos de Salduba, San Braulio y La Almozara.

Las selecciones que se clasifican para este Campeonato de España son las seis mejores selecciones de la edición anterior más las dos mejores de la Copa, mientras que el resto de Comunidades compiten en la Copa de España. La única Comunidad que participará en ninguna categoría será la de Baleares, mientras que Ceuta, Melilla, Murcia y La Rioja no estarán en la competición femenina.

En el Campeonato de España en categoría masculina participarán las selecciones de Cataluña, Madrid, Asturias, Galicia, Navarra, Euskadi, Castilla-La Mancha y Aragón; en el femenino los combinados serán: Madrid, Andalucía, Comunidad Valenciana, Euskadi, Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria.

La selección masculina de Aragón, que logró el ascenso la pasada temporada al clasificarse en segunda posición en la Copa de España, ha quedado encuadrada en el grupo 2 junto a Cataluña, Galicia y Navarra, a las que se enfrentará por este mismo orden los días 2, 3 y 4 de enero.

En categoría femenina, el sorteo ha situado al combinado aragonés en el grupo A junto Navarra y Extremadura, a las que se medirá los días 2 y 3 de enero respectivamente.

En el Campeonato de España, el objetivo de la selección masculina aragonesa será lograr al menos la tercera posición de su grupo que le serviría para mantenerse.

fuente/que.es/

El certamen se convierte en el más largo de cuantos se celebran en toda España y sirve de modelo a otros de la región.

Un año más, se confirma la tendencia al alza que viene caracterizando al Concurso Provincial de Tapas de Zaragoza, que desde hace 15 años organiza la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares. Este año, el certamen da un importante salto cuantitativo y cualitativo. Por primera vez, se supera el centenar de establecimientos concursantes, con un incremento del 20% respecto a la edición anterior. La otra gran novedad es la ampliación del periodo de concurso, que pasa de cinco a diez días.

Desde hoy, 105 bares y cafeterías ofrecen sus creaciones, participando con una, dos o tres tapas, en función de los premios a los que optan. Como todos los años, se establecen tres categorías: la tapa aragonesa, la tapa mediterránea y la tapa original. En la primera, los ingredientes utilizados deben estar producidos o elaborados en Aragón o deben pertenecer a la gastronomía tradicional de la comunidad. Los componentes de la tapa vegetal o mediterránea tienen que ser típicos de la dieta reconocida como tal, mientras que en el apartado de tapa original hay mucha más libertad de elección de ingredientes y de preparación del pincho. Un jurado profesional compuesto por 18 personas -entre críticos gastronómicos, profesionales de la hostelería, productores alimentarios y representantes de entidades ciudadanas- se encargará de valorar todas las tapas y de elegir las mejores en cada una de las tres categorías. Además, el jurado otorgará un premio a la tapa que más haya gustado. Esta tapa, la más votada, será considerada como la mejor del concurso.

Además, todos los ciudadanos que consuman podrán votar para elegir el mejor mostrador y para otorgar el premio popular a la profesionalidad.

Fechas y horarios

Las fechas elegidas para el desarrollo del concurso son los días 17, 18, 19, 20 24, 25, 26 y 27 de noviembre. El sábado 21 y el sábado 28 son optativos para los establecimientos. Los domingos y lunes no hay concurso. En los folletos con los que se entregan los tiques se informa pormenorizadamente de qué establecimientos participan los sábados, así como los días de descanso de cada uno de ellos. Se adjunta además un plano de la ciudad con la situación de los bares. El horario de degustación de las tapas es de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 23.00.

En vanguardia y modelo

El acto de presentación del certamen tuvo lugar ayer con la presencia del viceconsejero de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno aragonés, Javier Callizo, de Luis Garriga, del área de Fomento y Deportes del Ayuntamiento de Zaragoza, y del presidente y vicepresidente de la Asociación, Pedro Giménez y José María Sanjuán. Todos ellos destacaron el alto nivel de la oferta de tapas que exhibe Zaragoza en el ámbito nacional, gracias, en buena medida, a este certamen, que pasa a ser el más largo de cuantos se celebran en España. Ello es así por el alto número de establecimientos participantes y para plantarle cara a la crisis en un mes que, como es noviembre, es bastante malo en el sector.

Como destacó Callizo, el concurso se ha convertido también en modelo para otros que se celebran anualmente por doquier en ciudades y comarcas de las tres provincias aragonesas.

Giménez y Sanjuán agradecieron el esfuerzo de los empresarios del sector y calcularon en más de 100.000 las tapas que se pueden llegar a vender durante estas dos semanas, pues ya el año pasado se sirvieron más de 70.000

BOLE. Francisco Vitoria, 3. Ostras bañadas en gin tonic y huevas de fruta de la pasión, con un poco de pimienta rosa.. HA

EL ÁNGEL DEL PINCHO. Jordán de Urriés, 5. El pajarito de la huerta consiste en cebolleta rebozada y frita, acompañado de salsa romescu.. HA

BABEL CAFÉ. Zurita, 21. Esta tapa se llama Emisor y lleva un caldo de algas y pescado que se vierte sobre salmón marinado a la plancha.. HA

CAFÉ DEL SUR. Sagasta, 37. Milagro de Calanda: compuesto de ravioli de melocotón de Calanda, relleno de pierna de ternasco.. HA

3 ELEMENTOS. San Miguel, 49. ‘Cosica de Aragón’. Picadillo de chorizo y longaniza con una crema de queso y de borraja.. HA

DON SANTIAGO. Ramón y Cajal, 51. Caramelito crujiente. Con habitas baby, champiñones, cebolla, bechamel y crujientes de bacon.. HA

EL DETALLE. Mayor, 53. Una colorida y suculenta creación, con brotes verdes y tomate gratinado. Y una sorpresa en el corazón.. HA

ASADOR LA LUMBRE. Royo Urieta, 19. Tapa aragonesa. Se llama Denominación de origen y lleva jamón de Teruel, ternasco, melocotón y migas.. HA

EL BOTICARIO. Avenida Goya, 50. Rodajas de naranja y kiwi a la plancha, con una hoja de foie también a la plancha y miel de ron. . HA

EL ESCONDITE. Paseo de Rosales, 30. Esta tapa aragonesa es liebre encamada en torteta de chocolate con arroz y setas.. HA

LA ROCA. Zaragoza la vieja, 25. Tapa mediterránea: tartaleta de champiñón laminado con cebolla pochada y virutas de foie.. HA

CAFÉ NEO¿S. General Sueiro, 36. Alcachofa confitada en aceite del Bajo Aragón, con muselina de anchoa de Santoña, gratinada con gouda.. HA

DE LA COCINA A SU MESA. Plaza Lagos Azules, 2. Milhojas de morcilla con manzana caramelizada y espuma de pimiento rojo, con crujiente de jamón.. HA

JE-NA MONTECANAL. Avenida de la Ilustración, 14. Albóndiga a base de merluza y almejas, con salsa en su jugo y perejil.. HA

BAR TERRAZA JUAN II. Juan II de Aragón, 5. Brotes verdes es una tapa que lleva canelón de berenjena con paté de verduras asadas y anchoas.. HA

LA TERRAZA. Juan Carlos I, 61. Tapa mediterránea que se compone de un rollio acompañado de ensaladas y granada.. HA

EL FORO. Eduardo Ibarra, 4. Tapa aragonesa: batida de jamón de Teruel sobre torrija de leche de coco y microfiltración de tomate. . HA

CÁTEDRA. Avenida Juan Carlos I, 37. Hojaldre, escalivada y arenque marinado. Decorado con virutas de nuez y cebollino.. HA

MASCLARAS. Lago de Millares (entrada por lago Coronas). Ravioli de calabacín relleno de queso suave, salmón ahumado y tomate seco.. HA

LA MAJA DE GOYA. Plaza Goya, 1. Fuendetodos. Contundente tapa la que preparan en Fuendetodos y que incluye tortilla y gambas.. HA

FLASH CAFÉ ALAGÓN. Plaza España, 9 (Alagón). Pastel de milhojas de patata con mariscos, bañado en salsa espesa de azafrán.. HA

RESTAURANTE MARTINA. Francisco Moreno, 1. San Juan de Mozarrifar. Tapa aragonesa de ternasco con patata pochada y pimiento verde.. HA

CUÉNTAME. Avda. Zaragoza, 50. Utebo. A esta tapa aragonesa no le falta ni su jamoncito frito ni su salsa de tomate.. HA

TOMA TRES. Avenida Santa Isabel, 137. Delicioso crujiente de acelga con bacalao, en el que no faltan cebolla, pimientos y tomates.. HA

RESTAURANTE DOVELA. Santiago 25. Tapa aragonesa elaborada con brotes verdes, y frutos de la tierra, rematados con un huevo frito.. HA

RESTAURANTE EL CIERZO. Don Jaime 1, 34. Calabacín relleno de salmón, gamba y manzana confitada, sobre tostada de pan con paté de olivas.. HA

ARGENSOLA CAFETERÍA. Independencia, 23. La mediterránea consiste en un pimiento del piquillo relleno con paté de mejillón y salsa de anchoas.. HA

BAR EL BROQUEL. Broqueleros, 3. La tapa original es un filete imperial de merluza, con salmón y gambas, con salsa tártara.. HA

SCALA. Sanclemente, 4. Carrillera de ternera del valle de Broto con salsa de vino tinto del Somontano y puré de patata.. HA

RESTAURANTE EL PRIOR. Santa Cruz, 7. Empanadilla artesana rellena de vegetales (pimiento verde y rojo, cebolla, setas del tiempo…), picante o no.. HA

SIDRERÍA ARTXUETA. Don Jaime I, 38-40. Base de pan con tomate y queso cremoso de vaca de la región con nueces de Castellón y anchoas.. HA

THAI-GARDEN. Marceliano Isábal, 3 – A (Pasaje Caracol). ‘Sabores de Aragón’. Cucurucho de borraja crujiente con panceta y salsa mozárabe.. HA

TABERNA D¿ARAGÓN. Plaza Ariño, 1. Croquetita a base de buena borraja de la tierra, con arroz y jamón, por supuesto, de Teruel.. HA

TABERNA BÍLBILIS. Moneva, 6. Patata asada rellena con bacalao y verduras, gratinada con alioli y con salsas de pimiento verde y vizcaína.. HA

CANDOLÍAS DEL TUBO. Estébanes, 9. Ternasco picado con aliño de arándanos, lonja de jamón y baño de helado de higos.. HA

TABERNA PAPA-MAR. De los Estébanes, 9, dpdo. Carrillera asada con mahonesa, atún y alcaparras. Tapa original a concurso.. HA

RÍAS BAJAS. General Sueiro, 18-20. Cigala rellena de verduritas de la huerta mediterránea acabada con salsa de caviar al cava.. HA

MASCLARAS. Coso, 35, planta 1. Escalivada de verdura con atún, con crujiente de pasta kataifi y peso de tomate seco.. HA

MANJARES. De Los Estébanes, 7. Tapa aragonesa. Una suculenta combinación de sabores de la tierra que juega con los colores en el plato.. HA

LIZARRÁN 1. Capitán Portolés, 2. Compota de pera y manzana, queso de cabra, jamón crujiente y caramelo de Izaguirre con aroma de vermú.. HA

LIZARRÁN 3. Paseo Independencia, 19. ‘Camino a China’. Un chim-sun pequinés con salsa de mostaza ligera y germinados de cebolla.. HA

LINCE 2. Mayor, 9. Patata de considerable tamaño de la tierra bien rellena de bacon y queso y, por supuesto, gratinada al horno.. HA

LINCE 1. Plaza de Santa Marta. Sardina de cubo con tomate, pimiento y pepinillo, con picante a elección del cliente.. HA

DOÑA TAPA. Coso, 56. Saquito de ternasco de Aragón, picadillo de chistorrica y aderezo de pimientos asados confitados.. HA

LAS PALOMAS. Plaza del Pilar, 16. Una apetitosa cazuelita de gambas con ajetes, acompañadas de un huevo de codorniz escalfado.. HA

LAS PALOMAS. Sanclemente, 8. Tosta con patata a lo pobre con salsa de verduras y fileteado de carrillera asada al horno.. HA

LA RESERVA. Cádiz, 10. ‘El Joselito’. Una manera diferente de comer jamón en bocadillo, cortado a virutas y aliñado con aceite trufado.. HA

TABERNA FUENCLARA. Fuenclara, 4, local. Tosta de bacalao con tomates secos de Caspe y setas de temporada del Moncayo.. HA

EL CONDUMIO. Pza. Santa Cruz. Suculenta tapa aragonesa de delicia de jamón con tostones y viandas rebozadas.. HA

TABERNA DOÑA CASTA. HA

SAN REMO. Ponciano Ponzano, 5. Milhojas de manzana caramelizada, con reducción de queso de cabra y crema de butifarra aragonesa.. HA

OLIMPO. Cinegio, 3. Canelón de manitas con patata trufada con la salsa del guiso de tomate y cortezas de cerdo picadas.. HA

BAR TEHIFE. José Sinués, 1. Se trata de una tapa original en la que han puesto la imaginación al servicio del sabor, con ecos de sashimi.. HA

LA FLOR DE LA TIERRA. San Valero, 8. La tapa mediterránea del popular local de las sardinas aparece presentada sobre tosta, con zanahoria rallada.. HA

EL OMBÚ. Ossau, 1. Mar y montaña, sobre una base de pan de coca casero con aroma de tomate, escalivada y puntillitas.. HA

HAMBURGO¿S 3. Sagasta, 55. Delicia compuesta por gamba y bacalao, con miel y diversos frutos, más aderezo vegetal.. HA

BAR ERZO. Santa Catalina, s/n. Tapa original en la que predominan las distintas verduras en ensalada con pimientos en el centro.. 3

CADILLAC. Verónica, 10. Muselina hecha a base de pulpo con papa al mojo picón. Especiado con un golpe de pimentón.. HA

MELI-MELO. Mayor, 45. Pan de Leciñena con base de tomate, compota de tomate, champiñones al ajillo y virutas de blanco de Guijuelo.. HA

CHIPRE. Plaza del Carmen, 9. Tapa mediterránea de morcilla de piñones en volován, con salsa mixta y especias.. HA

CERVECERÍA MAYOT. Mayor, 19-21. Tapa aragonesa consistente en una berenjena rellena con queso, carne picada y bechamel.. HA

GAMBRINUS POMARÓN. José Luis Pomarón, 15. Patata chip, carpaccio de presa ibérica, crema de queso de rulo y mermelada de vino tinto.. HA

GRAN TARBERNA BÍLBILIS. Sanclemente, 7. Panonio aragonés. Chocolate, bacon, paté de hierbas y una base de harina de maíz.. HA

CAFÉ RESTAURANTE EL SERRABLO. Manuel Lasala, 44. Tapa aragonesa de ravioli de borraja relleno de longaniza de Graus, con confitura de tomate.. HA

BAR ANCHOMUNDO. Juan José Lorente, 43. Tapa aragonesa compuesta de pimiento rellenos de morcilla con manzana en cama de verduras.. HA

LA LONJA. Santa Teresa de Jesús, 41. ‘Isabella’. Crepe salada con un relleno de atún, cebolla y pimientos con salsa del chef.. HA

LOUISIANA DE LUXE. Fernando el Católico, 5. Tapa mediterránea. Una sinfonía de sabores y texturas, rematados con virutas de jamón. . HA

LIZARRÁN 2. Fernando el Católico, 33. ‘Matrimonio entre comunidades’. Chistorra con crema de queso de Radiquero rebozada con pipas.. HA

EL PEIRÓN DE LA MANDUCA. Bruno Solano, 4. Tapa de bacalao con base de patata, un huevo escalfado de codorniz, trufa y salsa blanca.. HA

EL CERDO. Arzobispo Apaolaza, 6. Carrillera de cerdo ibérico trufada en crujiente con salsa de hongos y bresa de verduras.. HA

BAR ASADORADA. Ramón y Cajal, 43. Este local ha optado por la tapa mediterránea, con unas colas de gambas sobre un lecho de queso fresco.. HA

ADEREZOS. Calle Bielsa, 21-39. La tapa mediterránea es una longaniza frita de Graus sobre una cama de humus y con crujiente de espinaca.. HA

ANTIGUO BAR LA JOTA. Felisa Galé, 37. Esta es la tapa aragonesa: se llama revuelto aragonés. Lleva madeja, alcachofa, pimiento y huevo.. HA

BAR LA HORA. Salvador Allende, 18. Alcachofa rellena con picadillo de morcilla, y sofrito de pimienta roja y verde.. HA

EVOHÉ. Camino del Vado, 2. Alcachofa natural rellena de boletus con crema de calabaza y un toque de aceite de jamón. . HA

CAFÉ DEL MARQUÉS. Marqués de la Cadena, 50. Rosa de morcilla con crema de borraja y crujiente de jamón de Teruel.. HA

TABERNE D¿ARTAGNAN. Valle de Zurita, 15. ‘Ensaladita de la reina’. Naranja, queso de rulo, olivas negras y cebolla con un poco de caramelo.. HA

CAFÉ BAR PUNTO Y SEGUIDO. Felisa Galé, 3. Barquilla mar y huerta: endivia, atún, huevo duro, cangrejo, cebolla, langostino cocido, verduritas y mayonesa.. HA

RESTAURANTE DURÁN 5. Avda. San Juan de la Peña, 20. Las tres tapas a concurso, a base de ternasco con piña, berenjena y queso gratinado y salmón.. HA

LA NOGUERILLA María Espinosa, 4. Filete ruso de ternasco rebozado en copos de maíz con paté de olivas y salsa de olivas negras.

NEW CORNER Paseo Longares. Bajo una teja de jamón se hace perfecta la unión de un higo relleno de bacalao que descansa sobre cebolla.

LA ESTRELLAPascuala Perié, 2. Tapa mediterránea en tueste de capas de embutido, con salsa y aderezo vegetal.

LA ANTIGUA CARBONERA Avenida Pablo Gargallo, 84. Dadito de solomillo de ternera con una reducción de tinto y caviar casero de vino.

LA TEJACastillo, 4. Filete de calabacín, sobre una tostada de pan y una corona de foie y frutos secos. Es la tapa aragonesa.

EL GRANERO DEL PORTILLO Paseo María Agustín, 73. Tapa aragonesa: empanadilla de ternasco. Hojaldre relleno de ternasco, verduras y especias.

BAR 269 Avenida de Madrid, 269. El famoso bar de tapas de las Delicias ofrece un pescadito rebozado en salsa verde.

TRIER BRAUSHAUS Madre Rafols, 2. ¿Dulzinea¿. Una buena base de miga de pan sobre la que se asienta el ternasco de Aragón y las virutas de foie.

LAS 3 M Bélgica, 8-10. Esta tapa original está compuesta de pimiento del piquillo relleno de bacalao con setas.

SIDRERÍA MESÓN DE SANCHO Avenida Puerta Sancho, 21. Patata rellena con frutos de la tierra, con especial protagonismo del pimiento.

LA TÍA PETACA Paseo Sagasta, 50. Esta tapa aragonesa lleva filete ruso de ternasco con almendras y capa de borraja en salsa de Oporto.

Q-ART Cesáreo Alierta, 4. Culis de mango, morcilla, foie gras a la plancha, un aire de queso Idiazábal y nitrógeno líquido.

CAFETERÍA SERVET Miguel Servet, 24. Berenjena rellena, con ternasco y manitas de ibérico, con añadido de fuet y salsa suave.

EL ARCÁNGEL Lorenzo Pardo, 25. Picadillo de ternera sobre papa cocida con pimiento rojo y verde, cebolla, bechamel y salsa de quesos.

CERVECERÍA ESCALA Paseo de Rosales, 1. Aquapark: lleva mejillón gratinado, chipirón a la plancha con relleno de la huerta y raffaelo de gambas.

AMARANTA Compromiso de Caspe, 75. Crujiente de morcilla, pimiento del piquillo, cebolla, almendra y una reducción de tinto.

DE PELÍCULA RESTAURANTE Miguel Servet, 90. Tortilla, tomate, queso de oveja curado en aceite de oliva, pimiento verde y crujiente de jamón de Teruel.

LAS 5 TORRES Lorenzo Pardo, 10-12. Originales chupa chups de morcilla aragonesa con su particular toque de manzana.

TABERNA LA MAZMORRA Plaza Tauste, 3. Agradable solomillo de cerdo relleno de jamón y con una mus de pato en salsa de miel.

BAR SANAN Uncastillo, 4. Esta tapa se llama bolica y es una bola de carne rellena de frutos secos y aderezada con licor.

AMBIGÚ Pascual Albero Burillo, 8. Tortilla de trucha del río Piedra, con cebolla y tomate, panceta ibérica y salsa de ajo confitado.

CAFÉ BAR CUE Nicanor Villa 17-19 (frente Alberto Maestro). Queso de untar, mermelada de tomate y ciruela, plátano y guinda y uvas.

A FARTALLA Fray Julián Garcés, 44. La tapa aragonesa está compuesta de una bola de carne con un huevo frito.

BODEGA DEL TIO JORGE Mesones de Isuela, 50. La tapa mediterránea se compone de un carabinero rebozado sobre una tosta de pan.

/heraldo.es/

La localidad zaragozana de Utebo elaborará un Plan integral de Infancia y Adolescencia, a propuesta del grupo municipal de Izquierda Unida y tras aprobar el Ayuntamiento, en pleno y por unanimidad, una moción presentada por IU.

Según la concejala-portavoz de este grupo, Rosa Magallón, “el plan busca como objetivos la coordinación de las diversas áreas municipales en asuntos que impliquen a la infancia y la adolescencia y la diversificación en la elaboración de programas, oferta de servicios y diseño de recursos”.

El plan es “un elemento necesario para una eficaz coordinación en un municipio como Utebo”, que supera la media de Aragón de niños, niñas y adolescentes, apuntó.

“Actualmente existen iniciativas interesantes por parte de diversas áreas municipales, pero sin que exista coordinación entre ellas, y la intervención con menores de 12 años es muy escasa”, cuando “es muy importante tener en cuenta a todas las edades”, afirmó Rosa Magallón.

El día 20 de noviembre se conmemora a nivel mundial el día internacional de la infancia con el vigésimo aniversario de la Convención de los Derechos del Niño y para Izquierda Unida es “fundamental seguir trabajando en la culminación de todos esos derechos”, concluyó.

/europepress.es/